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标题：展示柜冷柜：助力食品保鲜与销售的秘密武器
（图片来源网络，侵删）
随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的要求也越来越高。在这样的背景下，展示柜冷柜作为一种现代化的食品保鲜和展示工具，日益受到商家的青睐。本文将从展示柜冷柜的定义、作用、类型以及选购要点等方面进行详细介绍。
一、展示柜冷柜的定义与作用
展示柜冷柜是一种集冷藏、冷冻、展示于一体的商用制冷设备。它通过压缩机、蒸发器、冷凝器等组件，将制冷剂在封闭循环中进行能量交换，从而达到降低温度的目的。展示柜冷柜既能保证食品的新鲜度，又能提高商品的销售形象，是食品零售业、餐饮业等行业不可或缺的设备。
二、展示柜冷柜的类型
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1. 按温度分类
展示柜冷柜按照温度可以分为常温展示柜、冷藏展示柜和冷冻展示柜。常温展示柜适用于展示不需要冷藏或冷冻的商品，如饮料、零食等；冷藏展示柜适用于展示需要保持在0
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